Selo garante a qualidade dos açougues da cidade

Conforme Lei nº 11346, a segurança alimentar é definida como ?realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que resp

Publicado em 03/03/2020 16:36 - Atualizado em 04/03/2020 09:45

Conforme Lei nº 11346, a segurança alimentar é definida como “realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis”. Isso significa que todo ser humano tem direito ao acesso a alimentos seguros e nutritivos. Independentemente de raça, religião, sexo ou região. 

Buscando a segurança alimentar para a população de Paraopeba em Fevereiro de 2018 foi implantado em nosso município o S.I.M (Serviço de Inspeção Municipal) com base na legislação federal Lei 1.283/501, Art. 1º - É estabelecida a obrigatoriedade da prévia fiscalização, sob o ponto de vista industrial e sanitário, de todos dos produtos de origem animal, comestíveis e não comestíveis, sejam ou não adicionados de produtos vegetais, preparados, transformados, manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito. 

O grande beneficio que nosso município conquistou é a melhoria da qualidade sanitária dos alimentos consumidos pela população, o que influi na redução dos atendimentos na rede de saúde decorrente de infecções alimentares, hoje temos um total de 25 estabelecimentos monitorados dentre registrados e em processo de adequação. 

O SELO AÇOUGUE LEGAL é para demonstrar a população de Paraopeba que este estabelecimento tem alvará Sanitário e Alvará do S.I.M. Dê preferência a quem é fiscalizado, cuide da sua saúde. Sempre busque pelos selos de fiscalizações nos alimentos que será consumido. 

Açougues legalizados até o momento:
Açougue São Geraldo – Rua Olímpio Moreira, 50, Centro.
Casa de Carnes Wellington – Rua Capitão Aristides, 407 B, Barão Antônio Cândido. 
Açougue do Serginho – Rua Isaías Corrêa, 95, Centro.
Casa de Carnes Du – Rua Jair Silva, 208 A, Centro.
Açougue da Betinha – Avenida Doutor Júlio César, 626, Dom Cirilo.
Supermercado Super Sô – Avenida Paraná, 223, Nossa Senhora do Carmo. 
 

por Assessoria de Comunicação